Chianti Classico Etichetta blu DOCG

Chianti Classico
Etichetta Blu

DOCG

Abbinamenti Gastronomici

Il peculiare stile odoroso e gustativo di questo  vino, caratterizzato da una trama tattile felpata  e una espressione aromatica quasi “esotica” nelle notte di frutta matura e spezie, lo rende compagno ideale di piatti dove è richiesta delicatezza e, al tempo stesso, decisione per animare il cibo e rilanciare le sensazioni.

 

E’ il caso delle zuppe di pesce, quali brodetti o il caciucco, le cui sugosità e temperatura di servizio richiedono più un vino rosso di carattere che un bianco di freschezza, oppure di piatti di pasta conditi con salse piccanti o speziate.  Ottimo con le carne di maiale alla brace, salsicce e insaccati conciati, si abbina altrettanto idealmente con formaggi a media stagionatura.

Chianti Classico Etichetta Blu

Chianti Classico
Gran Selezione
Vigneto di Campolungo

DOCG

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Chianti Classico Riserva

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